Les presentamos este Salmon antes de ir a la parrilla
Preparando el Fueguito
Primero siempre un minuto del lado de la carne para sellarlo
Despues dejar del lado de las escamas. Le ponemos algunas especies y lo dejamos
A diferencia de los peses de río a mi me gusta cocinarlo menos sino se pone muy soso
Para un buen Salmon no hay mejor que el Champagne y aunque a Anita no pueda tomarlo por ahora jaja, el pescado le encanto y eso es lo importante.
