Bagres fritos

[Pablín]

Sir Lunch a Lot (señor que almuerza mucho) con ese nombre las espinas son casi un detalle para usted, de todas maneras, si los bagres tienen un tamaño interesante se hacen filet y luego se los corta nuevamente para trozarlos. Si no tuvieran un buen tamaño, los devolvería, caso que decidieras comerlos al echarlos al sartén y una vez cocidos se separan por el lomo sin ningún inconveniente como si limpiaras previamente unas sardinas enlatadas, para retirarle el espinazo.

[DiegodelHONDA]

Nunca comí bagres fritos y eso que es de lo que mas sale en el Delta.
La próxima vez que saque uno de buen tamaño me prendo con la receta 

[Pablín]

Nunca comí bagres fritos y eso que es de lo que mas sale en el Delta.
La próxima vez que saque uno de buen tamaño me prendo con la receta 

Si lo llegas a comer acordate que el secreto es el aceite bien caliente y después contanos que tal te pareció.