PIZZA a la parrilla

[DiegodelHONDA]

Hice muchas veces pizza pero nunca a la parrilla .
Este fin de semana hicimos el intento y salieron buenas.
La masa lo de siempre, levadura harina sal una cucharada de aceite y otra de azúcar.

Prendí el fuego como para hacer unos chori pero esta vez tire las pizzas a fuego fuerte.


Cuando la parte de abajo de las pizzas comenzaron a estar doradas las di vuelta les puse tomate,  muzarella y el resto de los ingredientes según el gusto y las tape con las piceras para que le haga el efecto orno y listo en un par de minutos ya estábamos comiendonos cuatro pizzas.






Una buena opción para los que todavía no tenemos orno 

[tony venturini]

mmmmmmmm que rico !!!!!!! que buena pinta que tienen!!!,,, te felicito,,es un buena opcion!!!!!

[doc61154]

Como tengo un horno chico en la cocina,siempre las hago a la parrilla o al horno de barro,salen expectaculares

[ERIN]

Nunca comí pizza a la parrilla,me gustaría probar ,pero recién me acabo de comer unas pizzas a la piedra y salen espectaculares,heredé la piedra refractaria de mi padre que no consebía la pizza hecha de otra manera,empecé a hacer el empaste esta mañana,pues lleva dos levadas largas,con apenas unos pocos gramos de levadura,también salió una Focaccia con cebolla,ésa sí lleva levadura y está horneada al molde,sale sin queso. Todo "regado"con un exquisito cabernet que me hice el año pasado,un néctar!-
La pizza ,jamás con cerveza!!
Buen provecho para todos!

[DiegodelHONDA]

Muy buena la bodega quiero un baso yaaaa con las sed que tengo ahora.

[doc61154]

Erin,ya me dió sed,pasá la dirección

[ERIN]

Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla  ,vos las ensaladas  , yo llevo el vino !
Slds

[tony venturini]

Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla  ,vos las ensaladas  , yo llevo el vino !
Slds

ME DEJARON AFUERA!!!!!!!!YO LAVO LOS PLATOS,,LLEVO EL POSTRE!!!!!!!!

[Toni]

De lujo !!!!

[Pablín]

Las he comido mas no recuerdo haberlas hecho. Por lo que cuentas son bien simples de hacer. habrá que poner manos a la obra. Muchas gracias por el aporte!

[raudax]

Hola diego se ven espectaculares.nosotros las hacemos en casa.mi señora prepara la mas y yo las cocino,tienen un sabor muy especial.saludos!!!

[sergiog]

Seguimos reviviendo este post viejito, pero de buen gusto, jajjaja

y otro


la verdad que es muy sencillo, rapido y ricas ese gustito ahumado, impagable
Saludos
Sergio

[Pablín]

Que ricas ,se las ve, un lujo!

[DiegodelHONDA]

Grandeeeee muy buenasss