Hola nuevamente.
Si bien hace bastante que no entro al sitio por cuestiones laborales, con mi esposa queremos comenzar a construir para mudarnos a la isla. Como futuro vecino me preocupan ciertas cosas que deben ser básicas para poder vivir con un mínimo de seguridad. Por un lado leí que se robaron la lancha de la ambulancia, y me pregunto cuándo se volverá a tener otra (si es que era la única, por favor aclare quien sepa algo). Luego el tema de la seguridad, y si pasan mas o menos las lanchas patrullando. También está el tema del agua potable, un sinsentido en el siglo que estamos viviendo.
Con todo esto me pregunto si no sería posible pasar a ser un municipio independiente, y de esa manera ya no estar en cierta manera "relegados" respecto a los servicios y su calidad básica.
Entiendo que los isleños tienen una cultura propia y necesidades que serían mucho mejor manejadas desde adentro de la isla, y no por quienes no deben sufrir estos avatares.
No sé, alguien tiene alguna sugerencia? Esto se planteó alguna vez?

Ya sé, me dirán que tiene de nuevo una tortafrita, sin embargo a quien no les gusta?
Por mi parte estuve AÑOS hasta dar con esta receta que es simple y deliciosa. Ahí va:

1 kg harina leudante,
1 kg harina comun,
1 litro de leche con mucha grasa (nada de descremada pls),
100 gr de manteca,
un poquitin de sal gruesa para la masa (poquitin poquitin eh, a menos que quieran comer sandwiches),
un paquete de grasa vacuna para fritarlas, esos que venden en el mercado.

El resto es simple, calentar un poco la leche para derretir la manteca y disolver la sal, y mezclar con las harinas, listo.
Si ven que la masa queda dura le agregan un poco de agua o leche (siempre tibia).
Hacen bolitas, las aplastan bien con la mano y en el medio le hacen un agujero con el dedo como si fuera una doughnut (o donut o dona), ya que pincharla con el tenedor hace que la grasa o el aceite ingrese a la tortafrita, y de paso no pierde la forma.
Quien me pasó la receta las hace de 1 cm de espesor y como 15 cm de diámetro, y se arma unos sandwiches de la gran 7.
Recuerden que no se les vaya la mano con la sal, la primer vez que las hice no le pude tapar lo salado ni con miel!! 

Que las disfruten!!

Holas,

En un par de semanas vamos a ir a probar una lancha a ver que tal, y si todo va bien la compraremos. El tema es que la lancha hay que llevarla y bajarla en algun lado para probarla, hay bajadas públicas? Donde se puede en otro caso bajarla? Por ahí hace un tiempo leí que en el ACA pero no somos socios. También que junto a prefectura cerca del casino también hay una bajada. Alguien me lo puede confirmar? Gracias!! 

Hola a TODOS!!!
Ante todo presentarnos, mi nombre es Pablo y el de mi esposa Gabriela, la mexicana que espero pronto conozcan.
Estamos comprando un lote sobre el arroyo Dientudo, cerca del Pajarito, y si todo va bien (= cuando la guita lo permita...) nos iremos a vivir allí. Con suerte para el verano del año que viene estemos en condiciones, no vemos la hora de concretarlo.
Como me las arreglo con los trabajos en madera la vamos a hacer nosotros, algo chico al inicio como para sumergirnos en la aventura que ha de ser el ser isleño, y que ustedes tienen la suerte de disfrutar día a día.
Como el rubro de la construcción me encanta, quiero ir con el tiempo creando un manual con las experiencias que me surjan en tal sentido y en todos los rubros que me demande, carpintería, gas, cloacas, agua potable y de la otra, para que todos los nuevos integrantes del foro puedan nutrirse de lo que vaya aprendiendo y lo que entre todos podamos aportar, ya que leí que hay muchas personas con inquietudes como las mías.
Por lo pronto y para caminar antes de correr (aunque prefiero ir en bote antes de nadar!!) tengo un par de preguntas para ir evacuando.
¿Donde solicito la delimitación del lote? Es que no hay nadie viviendo ni a derecha ni a izquierda, y entonces creo que la municipalidad viene y lo delimita, no es así? ¿Hay algún plano o lugar donde ver un plano con los lotes que hay en el delta?
La otra es que el terreno va desde el Dientudo hacia el Vinculación, pero no Google Earth lo muestra más angosto de lo que dice la escritura, es posible que el Vinculación se haya comido tanta tierra hacia adentro? ¿Podré rellenar si es el caso mi terreno para ganarselo de vuelta al canal? Un día de estos iré con un GPS para medirlo bien ya que con toda la maleza es la única forma que le veo.
Bueno, eso por ahora ya que una vez que lo tenga delimitado comienza la tarea......
Un abrazo a todos, Pablo y Gaby.