para la previa de la navidad, hay maracuya fresco en el mercado y vale el esfuerzo...
hagamos un mojito, caipirinha, o simplemente con champu, etc. y lo completamos con un chorrito de jugo de maracuya fresco... despues me dicen.
cuando compremos el maracuya tenemos que tener en cuenta un par de cosas, ej. tenemos que ver que este arrugado, eso ndos dice que esta maduro, ademas cuando lo agitamos debe sentirse que la pulpa esta suelta.
para hacer el jugo ponemos en la licuadora la pulpa de maracuya, le agregamos un poco de agua para que se haga liquido lo licuamos un poquito, dejamos que decate y lo colamos con un colador de te,
SHALÚ