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Les presentamos este Salmon antes de ir a la parrilla
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Preparando el Fueguito
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Primero siempre un minuto del lado de la carne para sellarlo
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Despues dejar del lado de las escamas. Le ponemos algunas especies y lo dejamos
A diferencia de los peses de río a mi me gusta cocinarlo menos sino se pone muy soso
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Para un buen Salmon no hay mejor que el Champagne y aunque a Anita no pueda tomarlo por ahora jaja, el pescado le encanto y eso es lo importante.