Hice muchas veces pizza pero nunca a la parrilla .
Este fin de semana hicimos el intento y salieron buenas.
La masa lo de siempre, levadura harina sal una cucharada de aceite y otra de azúcar.
Prendí el fuego como para hacer unos chori pero esta vez tire las pizzas a fuego fuerte.
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Cuando la parte de abajo de las pizzas comenzaron a estar doradas las di vuelta les puse tomate, muzarella y el resto de los ingredientes según el gusto y las tape con las piceras para que le haga el efecto orno y listo en un par de minutos ya estábamos comiendonos cuatro pizzas.
(http://i.imgur.com/VN8O1DC.jpg?1)
(http://i.imgur.com/j2BdSll.jpg?1)
(http://i.imgur.com/tAGgGYB.jpg?1)
Una buena opción para los que todavía no tenemos orno :D :D :D
mmmmmmmm que rico !!!!!!! que buena pinta que tienen!!!,,, te felicito,,es un buena opcion!!!!! ;D
Como tengo un horno chico en la cocina,siempre las hago a la parrilla o al horno de barro,salen expectaculares
Nunca comí pizza a la parrilla,me gustaría probar ,pero recién me acabo de comer unas pizzas a la piedra y salen espectaculares,heredé la piedra refractaria de mi padre que no consebía la pizza hecha de otra manera,empecé a hacer el empaste esta mañana,pues lleva dos levadas largas,con apenas unos pocos gramos de levadura,también salió una Focaccia con cebolla,ésa sí lleva levadura y está horneada al molde,sale sin queso. Todo "regado"con un exquisito cabernet que me hice el año pasado,un néctar!-
La pizza ,jamás con cerveza!!
Buen provecho para todos!
(http://imagizer.imageshack.us/v2/xq90/442/201304170862.jpg) (https://imageshack.com/i/ca201304170862j)
Muy buena la bodega quiero un baso yaaaa con las sed que tengo ahora. :D :D :D
Erin,ya me dió sed,pasá la dirección
Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla ;D ,vos las ensaladas :-[ , yo llevo el vino :P !
Slds
Cita de: ERIN en Abril 07, 2014, 10:04:11 PM
Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla ;D ,vos las ensaladas :-[ , yo llevo el vino :P !
Slds
ME DEJARON AFUERA!!!!!!!!YO LAVO LOS PLATOS,,LLEVO EL POSTRE!!!!!!!! ???
De lujo !!!!
Las he comido mas no recuerdo haberlas hecho. Por lo que cuentas son bien simples de hacer. habrá que poner manos a la obra. Muchas gracias por el aporte!
Hola diego se ven espectaculares.nosotros las hacemos en casa.mi señora prepara la mas y yo las cocino,tienen un sabor muy especial.saludos!!!
Seguimos reviviendo este post viejito, pero de buen gusto, jajjaja
(http://i.imgur.com/PKUHLT7.jpg)
y otro
(http://i.imgur.com/euxcPUu.jpg)
la verdad que es muy sencillo, rapido y ricas ese gustito ahumado, impagable
Saludos
Sergio
Que ricas ,se las ve, un lujo!
Grandeeeee muy buenasss