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NUEVO ESPACIO => EL NUEVO BAR DE MANOLO | "Charlas de Café" => recetas de cocina => Mensaje iniciado por: DiegodelHONDA en Marzo 19, 2014, 08:00:29 pm
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Hice muchas veces pizza pero nunca a la parrilla .
Este fin de semana hicimos el intento y salieron buenas.
La masa lo de siempre, levadura harina sal una cucharada de aceite y otra de azúcar.
Prendí el fuego como para hacer unos chori pero esta vez tire las pizzas a fuego fuerte.
(http://i.imgur.com/BNjheXz.jpg?1)
Cuando la parte de abajo de las pizzas comenzaron a estar doradas las di vuelta les puse tomate, muzarella y el resto de los ingredientes según el gusto y las tape con las piceras para que le haga el efecto orno y listo en un par de minutos ya estábamos comiendonos cuatro pizzas.
(http://i.imgur.com/VN8O1DC.jpg?1)
(http://i.imgur.com/j2BdSll.jpg?1)
(http://i.imgur.com/tAGgGYB.jpg?1)
Una buena opción para los que todavía no tenemos orno :D :D :D
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mmmmmmmm que rico !!!!!!! que buena pinta que tienen!!!,,, te felicito,,es un buena opcion!!!!! ;D
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Como tengo un horno chico en la cocina,siempre las hago a la parrilla o al horno de barro,salen expectaculares
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Nunca comí pizza a la parrilla,me gustaría probar ,pero recién me acabo de comer unas pizzas a la piedra y salen espectaculares,heredé la piedra refractaria de mi padre que no consebía la pizza hecha de otra manera,empecé a hacer el empaste esta mañana,pues lleva dos levadas largas,con apenas unos pocos gramos de levadura,también salió una Focaccia con cebolla,ésa sí lleva levadura y está horneada al molde,sale sin queso. Todo "regado"con un exquisito cabernet que me hice el año pasado,un néctar!-
La pizza ,jamás con cerveza!!
Buen provecho para todos!
(http://imagizer.imageshack.us/v2/xq90/442/201304170862.jpg) (https://imageshack.com/i/ca201304170862j)
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Muy buena la bodega quiero un baso yaaaa con las sed que tengo ahora. :D :D :D
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Erin,ya me dió sed,pasá la dirección
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Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla ;D ,vos las ensaladas :-[ , yo llevo el vino :P !
Slds
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Jajajaja,Diego hace las pizzas a la parrilla ;D ,vos las ensaladas :-[ , yo llevo el vino :P !
Slds
ME DEJARON AFUERA!!!!!!!!YO LAVO LOS PLATOS,,LLEVO EL POSTRE!!!!!!!! ???
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De lujo !!!!
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Las he comido mas no recuerdo haberlas hecho. Por lo que cuentas son bien simples de hacer. habrá que poner manos a la obra. Muchas gracias por el aporte!
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Hola diego se ven espectaculares.nosotros las hacemos en casa.mi señora prepara la mas y yo las cocino,tienen un sabor muy especial.saludos!!!
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Seguimos reviviendo este post viejito, pero de buen gusto, jajjaja
(http://i.imgur.com/PKUHLT7.jpg)
y otro
(http://i.imgur.com/euxcPUu.jpg)
la verdad que es muy sencillo, rapido y ricas ese gustito ahumado, impagable
Saludos
Sergio
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Que ricas ,se las ve, un lujo!
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Grandeeeee muy buenasss