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"ASUNTO ISLEÑO" => Naturaleza => Quinta => Mensaje iniciado por: Asato en Febrero 24, 2012, 04:58:05 am
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Buenas buenas queridos sabios de la isla.
Siempre vengo mangueando informacion, jajaja, ya me convertire en lugareño y prometo devolver a los novatos como yo todo el conocimiento adquirido.
En esta oportunidad, queria consultarles por arboles frutales. Cuales son todas las variedades de frutales que se pueden plantar en la isla, y si hay algun tipo de restriccion de uno con otro, como por decir "no pongas un limon al lado de un ciruelo!!!", que se yo, invente, pero algo del estilo.
Si saben de viveros en la zona que vendan los arboles, y cual es el mejor momento para plantar.
Ah, no preguntó nada el pibe!
Si es mucho responder, algun link a algo que me pueda ayudar.
Como siempre, miles de gracias, y si todo sale bien, salen unas frutas para el foro.
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Hola Asato... los frutales clásicos de la isla son los cítricos, también ciruelos, durazneros, manzanos, membrillo, higueras y algún otro que seguramente los compañeros con más conocimiento en la materia, te podrán indicar, hay muchos de ellos que están vinculados al INTA, donde podrás obtener más info.
Respecto dónde comprarlos, seguramente en tu zona habrá alguna quinta o vivero que los venda sin trasladarte al continente y cerca de tu casa, también en el puerto de frutos cerca de las dársenas a orillas del Luján hay puestos que los venden. Por lo gral. la época de plantación es entre Julio y Agosto (después de la primer helada) en especial los cítricos ("los meses sin r"). En el lugar dónde los compres o vayas a averiguar te van a decir ya que hay variedades como el limonero "de 4 estaciones" que se podría plantar en otra época que la mencionada.
Respecto a frutales como el ciruelo, higuera y durazneros, son especies muy atacadas por las aves y atraen mucho a las moscas.
Referente a la ubicación de los mismos, entiendo que es por la variedad de la fruta y alejados de la casa. Todo depende si es para consumo personal o comercialización.
Esperamos tus primeros frutos para probarlos, aquí en el Foro,eh? ;)
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A lo muy bien acotado por Adrián agrego, y sirve para cualquier cosa que plantes, el éxito o fracaso de que venga un frutal en la isla es la altura del terreno, vale decir, terrenos que no se inunden dia por medio o muy a menudo, porque los pudre. Cerca de la costa en gral. se puede, mas atras, si hay pajonal o a lo sumo un ceibo, olvidate. Una forma de "mejorar" la altura es hacer una montañita o albardón (mejor con tierra traída de la costa) y sobre ésta hacer el hoyo para plantar. Tené en cuenta que en muchos terrenos si haces un pozo de 50 o 60 cms. ya encontrás agua y ninguna raiz aguantaría mucho tiempo sin podrirse, pero si lo elevas 40 o 50 cms. lo ayudas bastante.
Los frutales se plantan con el injerto a 15/20 cms. del suelo.
En el foro Sobre Propiedades, Terrenos, Construcciones, tema: Proyectos Sustentables - ¿Qué podemos hacer en la quinta?
podes encontrar algunas cosas y aportar experiencia.
Saludos, Rodrigo
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Hola nosotros compramos la isla y ya tenia estos frutales (Limonero, Naranjo, Higos, Pomelo, Mandarinas, Nuez Pecan, Zarzamora y Guayaba) ya que los dueños anteriores toda su vida hicieron dulces. No se si tendran diferencias de zona, nosotros estamos en el Caraguata.
Saludos
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Que es la guayaba?
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Las guayabas (Psidium spp.) son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del Norte y el norte de Sudamérica. Las hojas son contrarias, simples, elípticas a ovaladas, de 5 a 15 centímetros de largo. Las flores son blancas, con cinco pétalos y numerosos estambres.
La fruta es comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o anaranjada con muchas semillitas duras y un fuerte aroma característico. Es rica en vitaminas A, B y C, además tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es considerada ácida beneficiando a bajar los niveles de colesterol malo
Fuente: Wikipedia
http://es.wikipedia.org/wiki/Psidium
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La descripción de Adrián fue tan precisa que se me hizo agua la boca, al recordar cuando las comía en México. Las semillas son chiquitas y muy duras, de sabor suave y alcalino y el aroma bien perfumado. Licuadas tan bien son muy ricas.
En Misiones había guayabas.
Disfrutalas Melmag y si te estorban chiflá! Un abrazo :) ;) :D ;D
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Aunque los expertos en el tema son Charlie y Pablín, creo que de ella se hace una bebida alcohólica, con la cual si te agarrás un "pepe", no te sacan ni estos dos compañeros juntos con toda su sapiencia, no? ;D
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con las guayabas, que dan fruto aproximadamente en marzo podes hacer el dulce mas rico de todos.
en brazil hacen con la guayaba un dulce duro, asi como aca el de membrillo- va muy bien con el queso cremoso o fresco.
vale la pena hacer dulces y commerlos durante todo el año,
un lujo tener guayabos adultos, yo este año estare plantando 2 especies en la quinta
saludos!
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GUAYABADAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ACAAAAAAAAAAAAAAAAA POR FAVOOOORRRRRRRRRR YO QUIEROOOOOOO!!!!!! JA JA... ;D ;D ;D ;D ;D
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ya va a siendo tiempo de plantar frutales.
Estuve averiguando en un vivero de san pedro y las granadas andan en 40$, las ciruelas (raiz desnuda) a 20, los pecanes injertados a 65$, son precios aproximados, todavía no habían fijado. Hay varios vivieros, calculo que precios y calidades serán parecidos.
Yo tengo planeado ir en un par de semanas. Si a alguien le interesa sumarse, hacemos sumamos el pedido a ver si conseguimos mejor precio.
Hay que arreglar unos días antes para que los preparen.
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Se ve que cambiaron los precios... glup !!!! yo estoy pagando 1 año mas tarde aprox $150 por arbolito (naranjo, manzano, duraznero, etc) y hasta $180 por un pecan. Precios en vivero en San Isidro.
Saludos
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Los mejores precios que encontré siempre fueron en Vivero el Triángulo, que tengo entendido cerró, habría que chequear, queda pasando el puente del Canal Aliviador, justo bajando está el cartel a mano derecha, están las torres de Marinas Golf como referencia. El cartel está y las tierras se las ve aradas, pero antes tenían los plantíos de las plantas que vendían.
Al bajar el puente doblar a la derecha como para volver al río al costado del puente, te lleva el camino, no más de 50 mts.
El otro es en San Pedro sobre el camino bastante malo que te sacaba a la ruta por atrás y el costado de San Pedro. Entrabas por el camino principal y luego agarrabas el camino de los viveros, allí pregunta hay diferencia de precios. En general mas baratos que Bs. As., San Isidro y Tigre.
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Volviendo a la pregunta original, les comparto un link que encontre muy valioso
http://www.argentina-cursos.com.ar/area-agro/curso-de-fruticultura/curso-de-fruticultura.html
y que ademas cubre muchas areas del aprendizaje.
Saludos
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Tony, en el delta hay una extension del INTA, podrias averiguar alli por las variedades mas
adaptadas al delta y los viveros mas economicos, es una idea espero, te sirva.
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http://inta.gob.ar/unidades/714002
Agencia de Extensión Rural Tigre
Dirección: Cazón 1336 1° (1648), Tigre Provincia de Buenos Aires
Teléfono: (011) 4749-0181, (011) 4749 0181
Depende de: Estación Experimental Agropecuaria Delta
Calendario de Siembra -> http://inta.gob.ar/documentos/calendario-de-siembra/at_multi_download/file/Calendario%20de%20siembra.pdf
Manual de cultivos para la Huerta Orgánica Familiar -> http://inta.gob.ar/documentos/manual-de-cultivos-para-la-huerta-organica-familiar-1
:)
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Gracias a todos... ya hemos plantado de todo (menos guayaba :-((
por ahora se van adaptando ... a la q mejor le esta yendo es a la higuera q ya dio varios frutos, q como adelantaron mas arriba fueron atacados por pajaros.
les viene costando a los citricos...
ampliaremos :-)
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Gente, como andan? para no abrir un tema nuevo consulto por aca, alguno ya intento el injerto en arboles frutales?
yo estuve buscando videos en Youtube y parece facil hacerlo
Alguno con experiencias???, ya que los precios de las plantas son un poco elevados, aparte que lo haga uno mismo tiene otro gustito jej
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El injerto en cítricos no es sencillo, parece pero tiene sus secretos, como todo. Hacer una planta lleva 2 o 3 años. Y además existe un enfermedad (virus) HLB (creo) que proviene de china y no tiene cura. Es una especie de tristeza. A raíz de esto senasa obliga a los viveristas a hacer sus cítricos bajo cobertura, de yemas certificadas, sanidad y toda una pelota que hace que el precio sea caro.
antes se injertaba en la quinta ahora lamentablemente se fue perdiendo esa sabiduría en la isla. Que utilizaban "pies" adaptados a la zona y la humedad. Pasa en todos los frutales (inclusive en el pecán) que las plantas son de San pedro o Entre Ríos con pies que van bien para esa zona pero que acá en la isla no se adaptan a los bajos. Supe que el INTA estaba estaba tratando de recuperar esa "genética" de esta zona.
Por otro lado, las variedades han cambiado mucho. Privilegiando muchas veces el aspecto exterior, que aguanten el traslado, duren mas, que el sabor.
Los ciruelos, perales o manzanos son mas fáciles de injertar
Otro tema son los bichos de todo tipo que se las comen y no te dejan una sana....
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dato interesante...había escuchado que no querían que se hicieran injertos, pero no el motivo. tampoco me queda claro....el virus está en las plantas adulta? habría que eliminarlas? sabes si hay forma de detectar el virus?
acá un link sobre injertos: http://c.facilisimo.com/dsk/2042082.html?fba
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https://es.wikipedia.org/wiki/Huanglongbing
yo tengo alguno naranjos con fruta chica y ácida.
también se caen mucho, pero en eso influyen también las mareas.
sería genial poder detectar y eliminar antes de que contagie.
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Cómo andas tanto tiempo!!
Si las plantas son viejas quizás por eso dan frutos chicos y ácidos. En los últimos años (cambio climático?) se vienen produciendo muchas y seguidas crecidas (si bien no de esas extraordinarias) lo cual hace que especialmente los cítricos sufran.
Si las plantas están al sol (suficiente) quizás las debas abonar con urea (nitrógeno 46). Resaca de las zanjas también ayuda. Si los frutos se caen quizás sea por la mosca de la fruta, fíjate si están picadas presentan en la naranja una coloración circular amarillenta o naranja mas claro. tendras que fumigarlas. Fijate en internet hay formulas caseras para fumigar asi como también trampas, son difíciles de erradicar. Pero principalmente limpieza de malezas de los alrededores y luz (y que circule el aire). Los frutos atacados y/o caídos eliminarlos.
Saludos, Rodrigo
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tanto tiempo y tanta agua bajo el puente...ya de vuelta en primera sección
no creo que sea la mosca de la fruta porque en el fruto no se detecta gusano....eso si me pasa con las ciruelas, durazno, etc, y ahora que están en flor sería el momento de fumigar. Me tiembla el pulgar porque no me agrada de envenenar los alimentos, menos cuando se hace en forma amateur....pero ya van varios años sin poder comer una ciruela entera sana.
Ahora quiero poner otras decenas de frutales y eligiré los menos vulnerables, como el pomelo.
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yo desde mi experiencia me fue mal la verdad lo unico que plante fue un limonero hace 2 años yo lo compre ya grande de 2 metros es de 4 estaciones y venia de san pedro con etiqueta y todo ,nunca me dio fruto los poco que me dio se ponia marron y se cahian chicos los frutos le tire de vez en cuando comida (esas bolitas celeste disuelta en agua) lo recie con mata bicho , le colgue botellitas de agua en fin intente de todo (falto llevarlo a dormir a la cama jaja) fue perdiendo color y para mi en este momento esta seco ay que ver si revive un poco en primavera pero me di cuenta que es un arbol que no le gusta las inundaciones del delta y me parece que a muy pocos frutales y verduras agarren en el delta con tantas inundaciones no lo veo cultivable para nada salvo que eleven el terreno un montonaso pero muy pocos deben de tener el terreno alto lo unico viable me parece obviamente ponerlo en altura en la pasarela de la casa o estaba pensando los tanques de plastico de 200litros cortarle las dos tapas clavarlos en el suelo llenar de tierra x la mitad del tanque y ahy adentro poner el limonero no se si alguien podria colaborar con fotos de alguna huerta este tema en el foro casi no fue tocado x alguien que tenga varios frutales y verduras x ende para mi la huerta es muy complicada en el delta no sirve perdon si tiro mala onda abrazo isleño a todos
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No se cientificamente si es correcto, pero algunos viejos islero me dijeron que para que las plantas vengan en especial los frutales, se le debe poner como en un albardon o elevar el terreno donde lo ponemos, ya que por lo menos en mi caso a los 30 cm de profundidad, tengo agua por lo tanto las raices se pudririan.
Asi que lo del tacho de 200 lts. por ahi es como mucho, pero si uno de 20 lts. por ahi, pero me parece que deberiamos tener la opinion de alguien con mas experiencias, las plantas chicas muchos las hacen en maceta o almacigos elevados, o ahora en jardines o huertos hidroponicos.
Saludos
Sergio
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Vamos gente! me extraña que nadie sepa un poco de historia isleña! El delta fue una zona de gran producción frutal, especialmente de cítricos, por lo que lo de imposible olvídense. Se puede plantar casi cualquier cosa, solo hay que saber dónde y cómo. O acaso no ven en los patios de las casas plantas de naranjas o limones, las tienen casi todos. Antiguamente (porque hoy no lo hace casi nadie) todos tenian huerta. Lógicamente no en medio del charco, pero sí en los albardones o en camellones que evitaban el alcance de las mareas comunes.
Ningún árbol frutal va a venir bien si a 30 cms tiene agua, pero quizás elevando el terreno 20 cms pueden hacer la diferencia. Como tampoco creo que un limonero pueda venir muy bien en medio tacho de 200 lt. Hay que bajar la napa de agua y para eso hay que zanjear para que drene el agua, entre otras cosas.
Eso sí, fácil no hay nada en la isla
Saludos, Rodrigo
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para los frutales me parece que el tema pasa mas por manejar el agua que por elevar el terreno. El suelo de la isla es muy peculiar...la arcilla compacta en si es bastante impermeable, pero la mayor parte de la superficie es un sedimento con muchos restos vegetales, solo llegando a las orilla es mas alta y posiblemente esta diferencia de peso es la que interrumpe la permeabilidad subterránea, por eso debe quedar agua encharcada a 20, 30 cm de profundidad. Con hacer una sangría de 40 cm de profundidad, que interrumpa el albardón costero , ya el nivel del agua en la tierra baja hasta ese nivel. Obviamente hay que mantener el mismo nivel de fondo, o sea que si tiene 40 cm en un sector interno, al cruzar el albardón tendrá unos cuantos decímetros mas de profundidad. Si lo que se quiere es albardonar un sector con un atajarepunte, si o si hay que poner una compuerta que abra para que salga el agua y cierre cuando quiera entrar. Yo tengo los frutales con compuerta y por unos años estuvo en reparación....esos años la produción era menor y peor. un albardón sin compuerta y sin comunicación al río es peor que nada y si tiene la comunicación abierta, es igual a nada.
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Elevar las plantas ayuda y mucho, era una practica muy común. Obviamente no menos de 1 metro de radio. El zanjeo se hacia para elevar el terreno con esa tierra. La conductividad del agua lateral es poca en la isla (es decir el agua no se mueve del rio hacia el interior x la tierra, sino los diques dejarían pasar el agua) El agua entra de arriba hacia abajo, por lluvia o inundación, por eso el drenaje es fundamental
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el agua no entra del río a la isla bajo tierra, justamente porque hay un albardón costero que corta la circulación con su peso. ...si haces una zanja y pones la tierra de un lado armando un albardón, ves que el agua subterránea drena por la pared de la zanja del lado que no tiene albardón. del otro, mucho menos. La arcilla, comparto, es impermeable.. pero cuando no está consolidada y tiene mucho material vegetal, entonces si. Y esto es lo habitual saliendo del albardón costero. fijate que si haces un pozo grande en le momento está seco, al rato se lleno de agua, con el agua que filtra horizontal.
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este año, como los anteriores, tampoco fumigué los ciruelos pero por sorpresa mía, esta vez las ciruelas no están bichadas. La famosa mosca de la fruta parece que este año me ignoró...alguien mas tiene ciruelos? como le fué con el tema? tendrá algo que ver con el cambio de clima?